Описание

Баклажаны на огне (салат) — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего пикника или в качестве гарнира. Баклажаны, запеченные на открытом огне, приобретают уникальный вкус с легким копченым оттенком, который прекрасно сочетается с свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

- Баклажаны
- Помидоры
- Лук
- Чеснок
- Оливковое масло
- Уксус или лимонный сок
- Соль
- Черный перец
- Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)