תאור

פאי פנקייק עם עוף ופטריות הוא מנה מקורית ומשביעה שתהפוך לגולת הכותרת של ממש בכל שולחן. מבנה השכבות של פנקייקים דקים ספוגים במלית עוף עדינה עם פטריות ורוטב הופך את הפשטידה לטעימה להפתיע.

מרכיבים

- קמח
- חלב
- ביצים
- סוכר
- מלח
- שמן צמחי
- פילה עוף
- שמפיניון
- קשת
- חמאה
- שמנת חמוצה או שמנת
- גבינה (מגוררת)
- תבלינים (מלח, פלפל)