תאור

לביבות תפוחי אדמה אדומות ופריכות עם מרכז רך וארומטי. מנה מסורתית עשויה מתפוחי אדמה מגוררים ותבלינים, היא משתלבת בצורה מושלמת עם שמנת חמוצה או רטבים אחרים.

מרכיבים

- צוואר ברווז (עור)
- בשר עוף
- סולת
- קשת
- שום
- פירור לחם
- ביצה
- מלח
- פלפל
- תבלינים (לפי הטעם)