תאור

גלילי כרוב הם מאכל מסורתי המורכב ממילוי בשר או ירקות עטוף בעלי כרוב. ניתן להכין אותם עם מגוון מילויים, כולל בשר, אורז, פטריות או ירקות, ולבשל ברוטב עד שהם רכים.

מרכיבים

- עלי כרוב
- בשר בקר טחון
- אורז
- קשת
- גזר
- רסק עגבניות או רוטב
- מלח
- פלפל