תאור

טבקה עוף היא מנה טעימה וארומטית מהמטבח הגיאורגי, המוכנה על ידי טיגון עוף שלם בלחץ. המנה מובחנת בקרום פריך מבחוץ ובשר רך ועסיסי מבפנים.

מרכיבים

-עוף
-מלח
- פלפל שחור גרוס
-ירוק
-שמן צמחי