תאור

ירקות בגריל הם מנה טעימה ובריאה עם טעם מעושן קל. אידיאלי כתוספת או כפינוק בפני עצמו. קישואים, חצילים ופלפלים המבושלים על הגריל שומרים על כל הויטמינים שלהם וחושפים טעם חדש.

מרכיבים

- חציל
- קישואים
- פלפל חריף
- בטטה
- שום
- שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- עשבי תיבול טריים (טימין, רוזמרין) - לפי הטעם