תאור:

סלמון אפוי הוא אחד המאכלים הטעימים ועם זאת קלים להכנה. הדג שומר על עסיסיותו ורכותו, וארומה של תבלינים, לימון ועשבי תיבול מעניקים לו טעם עז.

מרכיבים

- פילה סלמון
- לימון
- שמן זית
- שום
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- ירוקים (שמיר, פטרוזיליה או בזיליקום)
- חמאה
- תבלינים לדגים (לפי הטעם)